こんにちは。ぼちょです。
今回は、B級グルメのご紹介です。
私の好きな地元系、北海道のソウルフードと言いますか、「ザンギ」と呼ばれるものがあります。
コレです！
定食屋ジンベイ ザンギ定食
千葉・埼玉育ちの私には、「 そもそも「ザンギ」ってナニ？」でした。（笑）
北海道釧路が発祥とのことですが、中国語で鶏のから揚げ「ザーギー」と呼ばれるものから訛って、「ザンギ」というようになったらしいです。※諸説あり
ま、実際、北海道独特の唐揚げなんですが、味付けが唐揚げじゃないんです。
しっかりと下味がついているので、鶏肉の味にもパンチがあり、さらに衣もサクサク、じゃなくてガシュガシュという感じで、ハードなんですね。
油淋鶏のタレをつけて食べるのですが、これがたまらなくおいしいのです。
画像には、タルタルソースもありますが、今回のは大盛りなので、味が「油淋鶏（ユーリンチー）」との2種類なんですね。がっつり食べたい時には、これをわしわしと食べます。
北海道札幌に旅行の際には、ぜひとも定食屋ジンベイに行って欲しいですね。
札幌市内に3店舗あります。無料駐車場も完備です。
いろいろ食べてますが、ここは味、丁寧さ、量、価格、店の清潔さなど、完璧な定食屋さんです。良心的なお店です！
ガチでおススメです。
これを書いていて、お腹空いたので今日は寝ます（笑）